wirsing-steinpilzeintopf

- wirsing
- getr. steinpilze
- kartoffeln
- gemüsebrühe
- s&p,kümmel
- sojasahne
- dill, petersilie

apfel-sellerie-suppe

- zwiebel
- ingwer
- knollensellerie
- kartoffel
- geschälter apfel
- currypulver,s&p,honig
- lemonjuice
- schuss weisswein
- gemüsebrühe
- sojasahne

obendrauf: räuchertofu, dill und apfelspalten. BESSER:ger. WALNÜSSE!!!!

kartoffel-sauerkraut-suppe

für die suppe:

- zwiebel
- kartoffel
- s&p, muskat, kümmel
- gemüsebrühe
- sojasahne

in die mitte mit onion,sojas.&a-sirup und frischem dill angebratenes sauerkraut geben. obendrauf gewürfelter räuchertofu!

"gulasch"kartoffel-suppe

- zwiebel,garlic
- kartoffeln
- pastinake
- s&p,paprika
- tomatenmark
- getr.steinpilze
- gemüsebrühe
- lemonjuice
- lemonabrieb
- champignons
- dill,schnittlauch
- sojasahne







next time ein wenig wein oder sherry dazu!