Mittwoch, 7. Februar 2007

schwarzwurzel-steinpilz-ragout

- schwazwurzeln (gegart in salz-zucker-zitronenwasser, 15 min.)
- zwiebel
- eigeweichte steinpilze,&e-wasser
- s&p, zitronensaft-abrieb
- gemüsebrühe
- sojasahne
- frischer dill

dazu zitronige wildreismischung!

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